Frische Fische kaufen

Täglich werden die Netze eingeholt. Mal mit mehr, mal mit weniger Erfolg. Die verfügbaren Sorten und die jeweilige Menge ist abhängig vom getätigten Fang und kann stark variieren. 

Der Hauptfisch ist der Felchen, die anderen Arten sind nur saisonabhängig verfügbar. Wenn Sie aber Wünsche haben, können wir die Fische gerne für Sie reservieren. Rufen sie uns am Besten an. 

Die Bestellungen werden in den angegebenen Mengen jeweils verpackt und vakumiert und können problemlos 5 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Im Gefrierschrank können die Fische 2 Monate aufbewahrt werden.

Preisliste

Alle Angaben in CHF / kg

Felchen Filets

32.-

Felchen Filets geräuchert

48.-

Felchen ganz

Ganzer Fisch ausgenommen und geschuppt

19.-

Seeforelle Filets

42.-

Seeforelle ganz

Ganzer Fisch ausgenommen und geschuppt

28.-

Seesaibling Filets

42.-

Seesaibling ganz

Ganzer Fisch ausgenommen und geschuppt

28.-

Hecht Filets

ohne Haut

37.-

Hecht ganz

Ganzer Fisch ausgenommen und geschuppt

22.-

Egli Filets gross

ohne Haut

54.-

Egli Filets klein

mit Haut

50.-

Trüsche ganz

Ganzer Fisch ausgenommen, ohne Kopf und ohne Haut

22.-